Hola a tod@s.......

 

 

Como un regalito de bajo coste, ¡ huy...casi me olvido de dos low cost... para dentro de un ratito....

bueno.... pues, este blog, le puede servir a alguien para ver qué sencillo es tener un blog... Este, va a ir de recetas...y mientras no haya recetas propias.... vale un enlace (abrir,con botón derecho, en nueva página)   al  Cochinillo asado 

Mañana, tal vez veamos algo parecido a la foto de arriba a la derecha.

La Nini había pedido recetas.... Allá van...

Eh¡¡¡ Añadido hoy, 3 de enero...... La cena del 31 estuvo bien.

El cochinillo era tan sólo medio cochinillo para los siete así que ya se sabía que era poca cantidad. Se hizo como en la receta del video y salió muy bien de sabor, hecho por dentro y se pegó la piel a la bandeja porque hay que poner más ramas o bien como se ve en los videos del enlace..., poner bandeja con agua, vino, lo que uno quiera y luego el cochinillo apoyado no en la bandeja sino en la rejilla que se coloca sobre la bandeja (como en recetas de roastbeef).

De primera había una sopa de ajos, castellana, etc como se ve en el video de 2 minutos... Más rica, porque se añadieron trocitos de jamón en cuadraditos y chorizo de cantimpalo en cuadraditos también. Salió muy rica.