Mayonesaaaaaaa
1 huevo
Pizca de sal
Chorrito de vinagre
aceite de oliva de 0.4
Se echa el huevo en el vaso de la batidora, la pizca de sal, el chorrito de vinagre y lo último el aceite, que cubra el huevo como tres dedos.
Meter batidora y apoyar en el fondo del vaso, completamente vertical. Ponerla en marcha y no moverla de esta posición hasta que noteis que se haya cogido la mayonesa, una vez que veis que ya se está poniendo espesa, ya podeis mover la batidora para que el resto de aceite se mezcle.
A disfrutarla!!!!!
Besitos.
PS Si qureis hacer ajo aceite, le añadis un ajo picado despues del vinagre y sale también muy rico!!
2 comentarios
Ana -
Fernando -